Tatlı ya da tuzlu kurabiyeler, çeşit çeşit börekler, dumanı tüten sıcacık poğaçalar, kimsenin kolay kolay “hayır” diyemeyeceği yiyecekler arasında yer…
Devamını Oku »Mutfak
Güçlü bir lif kaynağı olan enginarın, yemeği, salatası, turşusu ve hatta tatlısı bile yapılmaktadır. Düzenli tüketildiğinde sindirim sağlığını geliştirmede katkı…
Devamını Oku »
İki malzemeli çikolatalı kek. Tatlıların vazgeçilmezi olan kekin iki malzemelisini daha önce denediniz mi ? Bu pratik tarif ani misafirleriniz için…
Devamını Oku »
Gluten, ekmek yapımı esnasında oluşan hamurun ağsı yapısını oluşturan yani hamurun güçlü yapısından sorumlu olan proteindir. Gluten olmadan ekmek mayalanmaz…
Devamını Oku »
Herkes tarafından sevilmeyen bamya onu sevmeyenlere meydan okuyor adeta. Bamyanın bilinmeyen faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız. Bamya düşük kalorili bir besindir.…
Devamını Oku »
Yoğurt Mayalama Hakkında : Yoğurt mayalamakta kullanacağınız süt hazır yani pastörize edilmiş ise yoğurt tutmaz. Maya için kullanacağınız yoğurt hazır…
Devamını Oku »
Tatar tatlısı olarak bilinen çak çak, yapımı kolay ancak görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Özellikle çocukların çok seveceği çak çak…
Devamını Oku »
Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 adet yumurta Yarım tatlı kaşığı tuz İç…
Devamını Oku »
Evde Tavuk Döner yapımı o kadar da zor değil. Kendi ellerimizle yapıp ailemizle afiyetle yiyebiliriz. İster ekmekle ister lavaşla dürüm…
Devamını Oku »
Biscotti “2 kez pişirilmiş kurabiye” anlamına gelir. İtalyanların sıkça tükettiği bir kurabiye çeşididir. Bademlisi, fındıklısı, karışık kurutulmuş meyvelisi olmak üzere…
Devamını Oku »