Mutfak

Tournedos alla Rossini Tarifi

Rossini Turnedo, İtalyan bestekar ve aynı zamanda bir gurme olan Rossini’nin 19. yüzyılda yaptığı ve yüzyıl boyunca en sevilen bonfile…

Devamını Oku »

Makaron Tarifi

Makaron, Fransız mutfağının en lezzetli tatlılarından biridir. İki beze arasına fındık, ceviz, badem, gül yaprağı vb malzemelerden yapılmış krema ile…

Devamını Oku »

Ekşili Çorba Tarifi

Kahramanmaraş mutfağına ait enfes çorbalardan biri olan ekşili çorba görüntüsüyle de lezzetiyle de adından söz ettiriyor. Gelin hep birlikte Kahramanmaraş’ın…

Devamını Oku »

Şıhıl Mahşi Tarifi

Güneydoğu yemeklerinin en meşhurlarından olan Şıhıl Mahşi nasıl yapılır? Dolmalık kabakların içerisine nohutlu kıymalı bir harç doldurularak yapılan Güneydoğunun Şıhıl…

Devamını Oku »

Yengeç Köftesi Tarifi

Yengeç etinden güzel bir köfte tarifi. Maydanozlu soğanlı hazırlayabileceğiniz yemeklerinizin salatalarınızın yanına yakışacak güzel bir köfte tarif… Yengeç Köftesi Tarifi…

Devamını Oku »

Çilekli Tart

Kimsenin hayır diyemeyeceği kahve yanlarına çok yakışacak ve lezzetiyle herkesi mest edecek çilekli tart tarifi. Çilekli Tart Tarifi Pastacı Kreması İçin…

Devamını Oku »

Limonlu Kurabiye Tarifi

Enfes limon kokusuyla ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye tarifi. Limonlu kurabiye nasıl yapılır? Limonlu Kurabiye Tarifi Malzemeler 150gram tereyağı(eritilmiş, ılık)…

Devamını Oku »

Antep Usulü Yuvalama Tarifi

Yiyenlerin bir daha yemek isteyeceği enfes Antep usulü yuvalama çorbası tarifini sizler için derledik. Et ve yoğurdun enfes birleşimi olan…

Devamını Oku »

Trabzon Pidesi Tarifi

Trabzon’un en lezzetlilerinden biri olan Trabzon pidesi nasıl yapılır? Peynirli Trabzon pidesi tarifi… Trabzon Pidesi Tarifi Malzemeler 4 su bardağı…

Devamını Oku »

Mamul Tarifi

Osmanlı mutfağında yer alan güzel bir Arap tatlısı tarifi. İçi hurma dolgulu mayalı lezzetli bir hamur ile yapılan Mamul tarifi……

Devamını Oku »
Başa dön tuşu