Mutfak

Tteokbokki (Acı Soslu Pirinç Keki) Tarifi

Güney Kore’nin K-draması kadar ünlü olan yemekleri de kendinden oldukça söz ettiriyor. İstanbul’da bir çok yerde gidip yiyebileceğiniz Güney Kore…

Devamını Oku »

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Dışarıda yemeye doyamadığınız köri soslu tavuk evinize geldi. Ev kolayca hazırlayabileceğiniz tam ölçüleriyle köri soslu tavuk tarifi. Köri Soslu Tavuk…

Devamını Oku »

Kaşık Turşusu Tarifi

Sonbahar mevsiminin gelmesiyle kışlık hazırlıklar da hızlı bir şekilde başladı. Menemenler, kahvaltılık soslar, biberler, sebzeler ve daha bir çok hazırlık…

Devamını Oku »

Fit Cookie Tarifi

İçerisinde un yok şeker yok! Hazırsanız sizi en tatlı ama sıfır şekerli bir kurabiye ile tanıştıralım. Sadece 5 malzeme ile…

Devamını Oku »

Mor Soğan Turşusu Tarifi

Mor soğan turşusu bir günde yapılıp tüketilebilecek oldukça kolay yapılışa sahip bir turşu türü. Hamburgerin, et yemeklerinin yanına ve hatta…

Devamını Oku »

Boşnak Turşusu Soka Tarifi

Soka, Boşnakların hem kahvaltı sofralarında hem de akşam yemeği sofrasında meze olarak yerini alan biber ve kaymağın muhteşem uyumu. Boşnak…

Devamını Oku »

Tournedos alla Rossini Tarifi

Rossini Turnedo, İtalyan bestekar ve aynı zamanda bir gurme olan Rossini’nin 19. yüzyılda yaptığı ve yüzyıl boyunca en sevilen bonfile…

Devamını Oku »

Makaron Tarifi

Makaron, Fransız mutfağının en lezzetli tatlılarından biridir. İki beze arasına fındık, ceviz, badem, gül yaprağı vb malzemelerden yapılmış krema ile…

Devamını Oku »

Ekşili Çorba Tarifi

Kahramanmaraş mutfağına ait enfes çorbalardan biri olan ekşili çorba görüntüsüyle de lezzetiyle de adından söz ettiriyor. Gelin hep birlikte Kahramanmaraş’ın…

Devamını Oku »

Şıhıl Mahşi Tarifi

Güneydoğu yemeklerinin en meşhurlarından olan Şıhıl Mahşi nasıl yapılır? Dolmalık kabakların içerisine nohutlu kıymalı bir harç doldurularak yapılan Güneydoğunun Şıhıl…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu