Bu senede geldi çattı on bir ayın sultanı Ramazan… Sabırsız bekleyişler, her yerden yükselen susadım acıktım sesleri, heyecanla beklenen iftar ve…
Devamını Oku »Mutfak
Hoşaf Tarifi Malzemeler 600 gram kuru kayısı 1 su bardağı toz şeker 2 litre su 2 adet karanfil 1 adet limon tuzu (küçük bir parça) Hoşaf Tarifinin…
Devamını Oku »
Et Döner Tarifi Malzemeler : 1 Kg Dana But Eti 300 Gr Kuyruk Yağı Sos İçin Malzemeler : 1 Adet…
Devamını Oku »
İşte sizlere Refika’nın Mutfağından tepside harika bir mantı makarna tarifi. İçinde kıymalı harcı, üzerinde mis gibi domates sosu ve ortasında…
Devamını Oku »
Mercimek Çorbası Malzemeler: 3 yemek kaşığı ay çiçek yağı 1 adet kuru soğan (iri doğranmış) 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç (iri doğranmış) 1 adet patates (büyük…
Devamını Oku »
Evde yapabileceğiniz dışarıdaki lavaşları aratmayacak bir tarif. Mayasız bir lavaş olan bu lavaş ekmeğiyle ister dürüm ister yağlama isterseniz beyti…
Devamını Oku »
Kahvaltılık Çıtır Yumurta Malzemeler 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı tuz 4 adet yumurta(1 tanesi kesede çırpılacak) 1 su bardağı un(bulamak için)…
Devamını Oku »
Tavuk Döner Tarifi Tavuk döneri evde yapmak sanıldığı kadar zor değil. Canınız döner çektiği zaman buzluktan çıkarıp hazırlayıp yiyebileceğiniz bir…
Devamını Oku »
Evde lahmacun tarifi Türk mutfağının en sevilen tarifi. Kıyır kıyır hamuruyla her lokmasından ayrı bir lezzet alacağınız evde lahmacun tarifi. Hepimizin bayılarak yediği Türk lezzetlerinden…
Devamını Oku »
Arpa şehriyeden yapılan bu pilavı yaparken herhangi bir olumsuzluk yaşama ihtimaliniz çok düşük. Yapım aşamaları oldukça kolaydır. Menülerinize rahatlıkla ekleyebileceğiniz…
Devamını Oku »