Mutfak

Kahvaltılık Çıtır Yumurta Tarifi

Kahvaltı için hem kolay hem lezzetli bir tarif çıtır yumurta nasıl yapılır?

Kahvaltılık Çıtır Yumurta

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet yumurta(1 tanesi kesede çırpılacak)
  • 1 su bardağı un(bulamak için)
  • 2 dal taze biberiye
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 2 litre su (kaynatmak için)

Çıtır Yumurta Hazırlanışı

  • Derin bir tencerenin içerisinde su koyun ve kaynatın.
  • Kaynayan suyun içerisine sirke ve tuzu ekleyin.
  • Tenceredeki suyu kaşık yardımıyla karıştırın ve bir girdap oluşturun.
  • Yumurtalardan birini kaseye kırın ve girdap oluşturduğunuz suyun içerisine yavaşça bırakın.
  • Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin ve suyunu süzdürerek tencereden alın.
  • Pişirdiğiniz poşe yumurtayı önce una bulayın sonra bir adet çırptığınız yumurtaya bulayın.
  • Son olarak taze biberiye ile ekmek kırıntılarını bir kasede karıştırın. Un ve yumurtaya buladığınız poşe yumurtaları ekmek kırıntısına bulayın ve yağda 2 dakika arkalı önlü altın rengi olacak şekilde kızartın.
  • Sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Tarif : yemek.com

Yalın – Ya Sabır Şarkı Sözleri

“Balkonunu Kendin Tasarla”

Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır? Tavuk Döner Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu