Ne Yesek?Salatalar

Peynir Sosu Nasıl Yapılır? Peynir Sosu Tarifi

Patates kızartmalarının yanına çok yakışacak Asya’dan gelen enfes lezzet peynir sosu tarifi.

Peynir Sosu Tarifi

Malzemeler;

  • 20 gr tuzsuz tereyağı
  • 0.5 yemek kaşığı un (pirinç kaşığı)
  • 1 çay kaşığı sriracha sosu (acı sos ve kırmızı biber tozu ile değiştirilebilir)
  • 120ml süt
  • 108 gr cheddar peyniri

Peynir Sosu Nasıl Yapılır?

  • Yapışmaz bir tavanın içerisine belirtilen miktarda tereyağı alıp eritiyoruz.
  • Tereyağı eridikten sonra unu ilave edip kavurmaya başlıyoruz.
  • 1-2 dakika kavurduktan sonra sriracha sosu ya da acı sosu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Sosu ekledikten sonrada 1-2 dakika kavurduktan hemen sonra sütü ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  • Sütü de karıştırdıktan sonra peynirleri yavaş yavaş tavamıza alıyoruz.
  • Bir miktar chehddar peynirini tavaya alıyoruz eridikten hemen sonra geri kalanını ekliyoruz ve bu işlemi böyle devam ettiriyoruz.
  • Tüm peynirler bittikten sonra peynir sosu koyu kıvam almaya başlayacaktır.
  • Peynir sosu koyu kıvam aldıktan sonra altını kapatıp patates kızartmalarının yanında afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Arabiata Soslu Penne Makarna Tarifi

Tartar Sos Tarifi

Demi Glace Sos Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu