Mutfak

Osmanlı Şerbeti Tarifi

Osmanlı mutfağında geniş bir yer tutan şerbetler, günümüzde genel olarak Ramazan ayında tüketilirler. Bir çok farklı çeşidi bulunan şerbetlerin bir…

Devamını Oku »

Saya Çöreği Tarifi

Yozgat´a selam olsun… Yozgat´a ait eşsiz bir lezzet olsa da tüm ülkede severek tüketilen saya çöreği tarifini sizler için derledik.…

Devamını Oku »

Boşnak Böreği Tarifi

Emek isteyen el açması Boşnak Böreği tarifi, yapımı biraz zahmet gerektirsede lezzetiyle verilen emeğe değer denilen bir lezzet. Boşnak Böreği…

Devamını Oku »

Etli Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlısı ayrı bir lezzet olan ve genellikle herkes tarafından çok sevilen yaprak sarmasının etlisinide çok seveceksiniz. Bir ana yemek formunda…

Devamını Oku »

El Açması Mantı Tarifi

Hiç kimsenin hayır diyemeyeceği damakları şenlendiren el açması mantı tarifini sizler için derledik. Yapımı oldukça basit olan ve sadece birazcık…

Devamını Oku »

Müceddere Tarifi

Müceddere, Arap mutfağına özgü olan mercimekli bir bulgur pilavıdır. Hasbeli aş olarak da bilinir. Müceddere pilavı doyurucu ve lezzetli yöresel…

Devamını Oku »

Madımak Yemeği Tarifi

Madımak, farklı iklim koşullarında yetişebilen yıllık bir bitki türüdür. Şehirlere göre farklı isimlerle de anılan madımağın ödem atmak, kan şekerini…

Devamını Oku »

En Lezzetli Bahar Pilavı

Baharın gelmesiyle tezgahlar renklendi ve yeşillikler çoğaldı. Böyle bol yeşillikli bir dönemde güzle bir bahar pilavı yemeye ne dersiniz? Lezzetiyle…

Devamını Oku »

Pırasa Çorbası Tarifi

Kışın en sağlıklı sebzelerinden olan genellikle zeytinyağlı yapılan pırasanın lezzetini çok beğeneceğiniz çorba tarifi. Pırasa çorbası tarifi. Pırasa Çorbası Tarifi…

Devamını Oku »

Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi

Sağlık açısından çok değerli bir besin olan mantar B grubu vitaminleri ve protein açısından oldukça zengindir. Yağ ve kalorisi de…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu