Karnabahar Graten Tarifi
Malzemeler;
- 1 orta boy karnabahar
- 1,5 su bardağı süt
- 3 kaşık un
- 1 kase kaşar peyniri
- Tuz, pulbiber, karabiber
Karnabahar Graten Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp önceden kaynatılmış suda 10 dakika haşlayın.
- Karnabaharlar haşlanırken siz ayrı bir kabın içerisinde süt, un, kaşar peyniri ve baharatları güzelce karıştırın.
- Daha sonra haşlanan karnabaharları fırın kabına alın üzerine hazırladığınız sosu dökün ve üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peynirinden ilave edin.
- Hazırladığınız karnabahar gratenleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Afiyet Olsun…
