Çorbalar

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 litre su

Terbiyesi İçin;

  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle zeytinyağını tencereye alıp üzerine şehriyeyi dökün.
  • Rengi hafif dönünceye kadar kavurduktan sonra belirtilen miktarda suyunu ve tuzunu ilave edin.

Terbiyesi için;

  • Terbiyesi için belirtilen bütün malzemelerini bir kap içerisinde karıştırın.
  • Üzerine kaynayan tenceredeki sudan ilave edip güzelce karıştırın.
  • Terbiyeyi tencereye ilave edip, kaynayana kadar kepçeyle karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.
  • Ayrı bir cezvenin içerisinde sıvıyağı alıp kızdırın.
  • Üzerine nane ve arzuya göre pulbiber ilave edip ocağı kapatın.
  • Hazırladığınız sosu çorbaya katıp sıcak servis edin.

Afiyet olsun…

Terbiyeli Soğan Çorbası Tarifi

Brokoli Yemeği Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu