Biz her Ramazan olduğu gibi 2021 yılının Ramazan ayında da 30 gün boyunca iftar menülerimizle karşınızda olacağız. Böylelikle hanımların ne pişirsem derdini ortadan kaldırmış bulunuyoruz. Her gün yayınlayacağımız iftar menülerinde çorbasından tatlısına kadar bir çok tarifi sizler için derledik. Hazırsanız Ramazan ayının 25. gün iftar menüsü açıklıyoruz…
25. Gün İftar Menüsü
- Başlangıç: Ovmaç Çorbası
- Ana Yemek: Asma Yaprağında Sardalya ve Patatesli Hingel
- Salata: Karabuğday Salatası
- Tatlı: Ankoa
Başlangıç Olarak : Ovmaç Çorbası
Malzemeler
- 50 gr margarin
- 1 su bardağı un
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 6 su bardağı su ve ya et suyu
- 2-3 dal taze nane
- Tuz, karabiber
Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.
Ana Yemek Olarak : Asma Yaprağında Sardalya ve Patatesli Hingel
Malzemeler
-
500 gram sardalya balığı(temizlenmiş ve kılçığı alınmış)
-
15 adet asma yaprağı
-
1/2 çay bardağı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.
Patatesli Hingel için
Malzemeler;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
İç harcı İçin;
- 3-4 orta boy patates
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Tereyağı
- Su
Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.
Salata Olarak : Karabuğday Salatası
Malzemeler:
- 1 su bardağı karabuğday
- 1,5 su bardağı su
- Çeri domates
- Salatalık
- Kıvırcık
- Maydanoz
- Roka
- 2 adet ceviz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon
Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.
Tatlı Olarak : Ankoa
Malzemeler :
- 1lt süt
- 1 bardak un
- 1 bardak şeker
- 1 paket vanilya
- 1 kaşık tereyağ
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 kutu kremşanti
- Kremşanti için 1 bardak süt
Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.
Yemeklerinizin Yanına Komposto Yapmak İsterseniz Buraya Tıklayabilirsiniz…
Yemeklerinizin Yanına Hoşaf Yapmak İsterseniz Buraya Tıklayabilirsiniz…
