Vişne Kompostosu
Malzemeleri
- 500 gr. donuk vişne
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 litre su
- 4 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 küp zencefil
Vişne Kompostosunun Hazırlanışı
- Taze vişne kullanıyorsanız saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın ve yıkayın.
- Derin bir tencereye suyu koyun, şekeri ilave edip kaynatın. İçine karanfilleri, çubuk tarçını ve zencefili ekleyin.
- Baharatlar aromalarını bıraktıktan sonra içinden zencefil, çubuk tarçını ve karanfilleri alın.
- Vişneleri ekleyin, bir taşım daha kaynatıp, oda sıcaklığında soğutun ardından buzdolabına alın.
- Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Afiyet Olsun..
Tarif : ardaninmutfagi
