Brüksel lahanası ya da Frenk lahanası, turpgillerden küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türü. Brokoli gibi kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülen bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, turpgillerdendir.
Brüksel Lahanasının Faydaları
- Brüksel lahanası, akciğer, mide ve kalınbağırsak (kolon) kanserlerine yakalanma riskini düşürür.
- İçerdiği A, C ve E vitamini, kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme riskini azaltır.
- Yüksek oranda potasyum minerali içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürür ve tansiyonu belli düzeyde tutar.
- Hamileyken brüksel lahanası tüketmeniz doğacak çocuğun zekasını geliştirir.
- İçinde bulunan sülforan, tümör gelişimini baskılayarak kansere yakalanma riskini düşürür.
- Kemik erimesine karşı koruyucu etkisi vardır.
- Kan şekerini kontrol eder, şeker hastalığına karşı korunma sağlar.
- Diş ve diş etini sağlamlaştırır.
- Vücut direncini artırır. Bağışıklık sisteminin mikroplarla daha etkin ve üstün savaşmasına katkıda bulunur.
