-
May- 2019 -6 MayısDizi / Film
“Biz Senin Kalbini Açıp Genişletmedik Mi?”Vuslat İnşirah Suresi Anlamı!
Vuslat 17.Bölümde Neler Olacak? On bir ayın sultanı Ramazan’ın gelmesiyle mahalleyi tatlı bir telaş sararken, Aziz, Salih’i ziyareti esnasında huzurlu…
Devamını Oku » -
6 MayısMutfak
Ramazan 1. Gün Menüsü
Mübarek Ramazan ayına girmişken bütün kadınların ortak derdi olan “ne pişirsem” sorusunu kimseye sordurmayıp Ramazan için her güne özel menü…
Devamını Oku » -
6 MayısDizi / Film
Vuslat’ta Satranc-ı Urefa’da Çıkan “Bast” Nedir?
Vuslat dizisinin de oynanan oyun Satranc-ı Urefa, Büyük Tasavvuf Alimi Muhyiddin İbn-i Arabi tarafından tasavvufyolunu öğrencilerine öğretmek üzere geliştirilmiş bir oyundur. Halk arasında ‘Yılanlı Dama’ olarak…
Devamını Oku » -
5 MayısSağlık
Uyumadan Önce Bal Yiyin! Çünkü..
Eğer sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız bunun için hayatınıza bu küçük ayrıntıyı eklemelisiniz. Bu ayrıntı ise çok basit; uyumadan önce sadece bir…
Devamını Oku » -
5 MayısMutfak
Zerdeçallı Bulgur Aşı
Zerdeçallı Bulgur Aşı Malzemeler 300 gram kuzu kuşbaşı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı bulgur 4 su bardağı kemik suyu 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 1 çay kaşığı tuz…
Devamını Oku » -
5 MayısMutfak
Ayvalı Soğanlı Et
Ayvalı Soğanlı Et Malzemeler 2 adet ayva 700 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 500 gram arpacık soğan 1 ve 1/2 (Yarım) yemek kaşığı biber salçası 1 adet büyük boy domates…
Devamını Oku » -
5 MayısMutfak
Yoğurtlu Taş Kebap
Yoğurtlu Taş Kebabı Malzemeler; 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su Yeteri kadar tuz Yeteri kadar toz karabiber Servis Malzemeleri 500 gram süzme yoğurt 2 diş sarımsak…
Devamını Oku » -
5 MayısMutfak
Abagannuş
Abagannuş Malzemeler; 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti 4 adet orta boy patlıcan 3 adet yeşil biber 3 adet kırmızı biber 3 adet domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul…
Devamını Oku » -
5 MayısMutfak
Kırma Tavuk Kebabı
Kırma Tavuk Kebabı Malzemeler 6 adet derili kemiksiz tavuk but 100 gram tereyağı 2 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 adet kuru dolmalık biber 1 tatlı kaşığı toz kimyon 1 çay kaşığı toz…
Devamını Oku » -
5 MayısMutfak
Osmanlı Mutfağından Enfes “Tandır Çorbası”
Tandır Çorbası Malzemeler 2 yemek kaşığı kavurma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı et suyu 1/2 (Yarım) su bardağı haşlanmış nohut 1/2 (Yarım) su bardağı haşlanmış kuru…
Devamını Oku »