Ne Yesek?

Ramazan 18. Gün İftar Menüsü

Biz her Ramazan olduğu gibi 2021 yılının Ramazan ayında da 30 gün boyunca iftar menülerimizle karşınızda olacağız.

Biz her Ramazan olduğu gibi 2021 yılının Ramazan ayında da 30 gün boyunca iftar menülerimizle karşınızda olacağız. Böylelikle hanımların ne pişirsem derdini ortadan kaldırmış bulunuyoruz. Her gün yayınlayacağımız iftar menülerinde çorbasından tatlısına kadar bir çok tarifi sizler için derledik. Hazırsanız Ramazan ayının 18. gün iftar menüsü açıklıyoruz…

18. Gün İftar Menüsü

Başlangıç Olarak: Toyga Çorbası

Malzemeler;

  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1çay bardağı buğday
  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tepeleme un
  • Varsa et suyu yoksa normal su

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Ana Yemek Olarak: Tortellini in Brado

Dolgusu için malzemeler:

  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 100 gram dana fileto
  • 100 gram çiğ jambon
  • 1 adet yumurta
  • Küçük Hindistan cevizi
  • Biber
  • Tuz
  • 20 gram tereyağı

Tortellini için malzemeler:

  • 1 su bardağı elenmiş un (200 gram)
  • 6 adet yumurta
  • 200 gram semolina

Beef comsomme (konsome) için malzemeler:

  • 1 litre kemik suyu
  • 200 gram yağsız dana kıyma
  • 40 gram havuç
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 40 gram kereviz
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 adet baharat kesesi

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Salata Olarak: Meksika Salatası

Malzemeler;

  • 1 Kase Meksika Fasulyesi
  • 1 Demet Semizotu
  • 2 Adet Domates
  • Bir Adet Kırmızı Soğan
  • 1 Kase Kornişon Turşu
  • 1 Kase Mısır
  • Bir Adet Limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Tatlı Olarak: Rulo Pasta

Kek için Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • Bir su bardağından 1 parmak eksik toz şeker (120 g)
  • Bir paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un (110 g)
  • 1 paket vanilya

Kreması için;

  • 500 ml süt
  • Bir paket vanilya
  • 2,5 yemek kaşığı un (50 g)
  • 1 yemek kaşığı nişasta (15 g)
  • 4 yemek kaşığı şeker (65 g)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

  • Muz

Hazırlanışını öğrenmek için linke tıklayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu