Mutfak

Krem Karamel Tarifi

En sevilen tatlılardan biri olan krem karamel yapımıyla oldukça kolay olan tatlılardan biri. Krem Karamel nasıl yapılır? Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 6 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya

Karameli için:

  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

  • Sütü derince bir kaba alıp şekerini ekleyin. Kısık ateşte 2-3 dakika ılınana kadar pişirin.
  • Başka bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve vanilya ile birlikte karıştırarak yavaş yavaş şekerli sütün içerisine ekleyin.
  • Karışımı iyice karıştırarak 2 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
  • Karamel yapımı için toz şekeri bir tavanın içerisine alın. Kısık ateşte eritin. Karamel rengini aldıktan sonra limon suyu katıp karıştırın ve ocaktan alın.
  • Tatlıyı pişireceğiniz fırın kaplarına karameli paylaştırın.
  • Sütlü olan karışımı da karameli paylaştırdığınız fırın kaplarına paylaştırın. Fırın tepsisinin içine alın.(Sütlü karışımı pürüzsüz olması için süzebilirsiniz.)
  • Fırın tepsisinin içerisine kapların yarısına kadar gelecek şekilde soğuk su eleyin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra ters çevirerek kaplarından çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

Peynir Sosu Nasıl Yapılır? Peynir Sosu Tarifi

Kiraz Yaprağı Sarması Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu