Napolitan Sos Malzemeleri:
- 750 gr domates
- 1 kaşık salça
- 3 kaşık zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 soğan
- 1 bardak et suyu
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz, fesleğen, karabiber
Napolitan Sos Hazırlanışı:
- Soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp zeytinyağında kavurun.
- Doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Şeker, tuz ve et suyunu da koyduktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- En son karabiber ve fesleğen ekleyip ateşten alın.
Afiyet Olsun..
