MutfakOrdan Burdan

Ocak Ayında Hangi Balıklar Yenir?

Sağlıklı menülerin vazgeçilmez lezzeti olan balık, fosfor, iyot, kalsiyum, folik asit ve selenyum gibi minerallerden oluşan içeriğiyle de çok zengin bir besin. Ancak tabi ki doğru zamanında tüketildimi.

Kırmızı et ve tavuk etine göre daha az düzeyde yağ ve doymuş yağ içeren balık, Omega 3’ün yanı sıra kaliteli proteinler, vitaminler ve mineraller yönünden çok zengin bir besindir. Peki hangi balık hangi mevsimde yenir? 

Ocak Ayında Hangi Balıklar Yenir?

Bu ayın en lezzetli balıkları;

  • Uskumru,
  • Lüfer,
  • Palamut
  • İstavrittir.

Çinekop, tekir, kefal, kırlangıç ocak ayında en bol dönemini yaşayan balıklardır.

Balık Yemenin Faydaları Nelerdir?

Kış Aylarında “Neden” Balık Yemeliyiz ?

Evdeki Balık Kokusu Nasıl Geçer?

Taze Balık Nasıl Anlaşılır?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu