Ne Yesek?

Mahluta Çorbası Tarifi

Akşam yemeklerimizin vazgeçilmez başlangıcı çorbalarımızdır. Tadı damağınızda kalacak enfes lezzet Mahluta Çorbası Tarifi.

Akşam yemeklerimizin vazgeçilmez başlangıcı çorbalarımızdır. Arda’nın Mutfağından, tadı damağınızda kalacak enfes lezzet Mahluta Çorbası Tarifi. 

Mahluta Çorbası Tarifi

Malzemeleri:

  • 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
  • 1 – 2 diş sarımsak – ezilmiş
  • 3 su bardağı su
  • ¾ su bardağı kırmızı mercimek
  • ½ su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam toz kişniş
  • Kimyon
  • ¼ limonun suyu

Hazırlanışı:

  • Bir çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Soğanı ekleyin ve renk alana kadar kavurun.
  • Sarımsakların üzerine vurun ve ince ince doğrayıp, tencereye ekleyin.
  • Suyu ekleyin ve hafif tıkırdatın.
  • Ardından içerisine yıkadığınız kırmızı mercimek ve pirinci ilave edin, bir tur karıştırın.
  • Tavuk suyu, tuz, karabiber ve toz kişnişi ekleyip, kapağını kapatıp 35 – 40 dakika pişirin.
  • Pişen çorbayı kaselere pay edin.
  • Üzerine limon sıkıp kimyon serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

Kahvaltılık Enfes Lezzet “Yumurtalı Ekmek” Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu