Entel

Hurma Çeşitleri

hurmanın dünya üzerinde tam 99 çeşidi bulunmaktadır. Lezzetleri, tatları ve şekilleri birbirinden farklı olan bu hurmaların en lezzetlilerini gelin birlikte öğrenelim.

Ramazan ayının en önemli yiyeceklerinden biri olan hurmayı sevmeyen yoktur. Lezzetiyle iftar sofralarının baş köşesinde yerini alır. Fakat hurma deyip geçmemek gerekir. Çünkü hurmanın dünya üzerinde tam 99 çeşidi bulunmaktadır. Lezzetleri, tatları ve şekilleri birbirinden farklı olan bu hurmaların en lezzetlilerini gelin birlikte öğrenelim.

Bağdat Hurması

 

Bağdat Hurması
Bağdat Hurması

İran-Irak bölgesinde yetişen Bağdat hurması sarı renkte küçük taneli hurma çeşididir. Orta seviyede tatlılığa ve yumuşaklığa sahiptir.

Acve Hurması

Acve Hurması
Acve Hurması

Acve hurmasını, Hz. peygamberimizin kendi elleriyle diktiği söylenmektedir. Siyah renkli ve yuvarlaktır. Medine bölgesinde yetişen kendine özgü tat ve lezzete sahip hurma çeşididir.

Berni Hurması

Berni Hurması
Berni Hurması

Lif oranı yüksek olan bir hurma çeşididir. Medine ve çevresinde yetiştirilmektedir. Sarımsı ve orta büyüklüğe sahiptir.

Sugay Hurması

Sugay Hurması
Sugay Hurması

Kalın etli ve ince kabuklu bir meyve olan Sugay hurması Riyad, Qasim, Al-Kharj bölgelerinde yetiştirilmektedir. Gövdesi kahverengi olan bu hurmanın uç kısımları sarı-beyaz renklidir. Kalın etli ve ince kabukludur.

İran Hurması

İran Hurması
İran Hurması

İran’da yetiştirilen İran hurması ince kabuklu ve oldukça tatlı bir meyvedir. Yumuşak ve siyaha yakın bir renge sahiptir.

Berhi Yaş Hurma

Berhi Yaş Hurma
Berhi Yaş Hurma

Ramazan sofralarında nadir rastlanan bir hurma çeşididir. Yaş hurmaya göre sert bir meyvedir.

Mebrum Hurması

Mebrum Hurması
Mebrum Hurması

Berni hurma ailesinden kahverengi-kırmızı renge sahip bir hurma çeşididir. Türkiye’de en çok rağbet gören hurmadır. Medine’nin Al Ula Bölgesinde yetişir.

Safavi Hurması

Safavi Hurması
Safavi Hurması

Safavi hurması, Medine karası veya Meryem hurması diye de bilinir. Şeker oranı düşük siyah renkli ve orta büyüklüktedir.

Şukkari Hurması

Şukkari Hurması
Şukkari Hurması

Şeker oranı diğer hurmalara göre daha fazla olan yaş taze hurma çeşididir. Açık kahverengi, ince kabuklu ve orta büyüklüktedir. Qasim bölgesinde yetiştirilmektedir.

İftar Sofrasının Göz Bebeği “Hurmanın” Faydaları!

Ramazanda Nasıl Beslenmeliyiz?

Muzlu ve Hurmalı Smoothie Tarifi

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu