Akşam yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir tarif. Atom meze tarifi nasıl yapılır? Gelin hep birlikte öğrenelim. Atom Meze Tarifi…
Atom Meze Tarifi
Malzemeler
- 2,5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 adet kurutulmuş Arnavut biberi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
Hazırlanışı
- Bir tavada tereyağı ve sıvıyağını eritin.
- Kurtulmuş Arnavut biberlerini yağın içerisine atın. Üzerine de kırmızı toz biberi ekleyerek karıştırın.
- 3 – 4 dakika kadar yağın kızmasını bekleyin ve ocaktan alın.
- Bir kasede yoğurdu, sarımsakları ve tuzu karıştırın.
- Son olarak bir servis tabağına yoğurdu alın ve üzerine biberli yağ karışımını ilave edip servis yapın.
Afiyet Olsun…
