Ne Yesek?

“Ben Aynı Şekli Veremiyorum Diyenler” Sizler İçin Tepside İçli Köfte Tarifi

Arda'nın Mutfağından yapması çok pratik leziz bir İçli Köfte Tarifi.

Arda’nın Mutfağından yapması çok pratik leziz bir İçli Köfte Tarifi.

Tepside İçli Köfte Tarifi

Malzemeler;

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su
  • 2 orta boy patates – haşlanmış
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • ½ su bardağı zeytinyağı

İç Harcı için Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı ceviz – iri dövülmüş
  • ½ demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu