Tereyağı kahvaltı sofralarımızdan eksik olmasa genel olarak aynı şekilde tüketilir. Daha önce hiç denemedğiniz bu tereyağı tarifini çok sevecek ve kahvaltı sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz. Kahvaltı sofralarımızdan eksik olmayan tereyağını birde böyle deneyin. Refika’nın Mutfağından Lezzetli Tereyağı Tarifi.
Lezzetli Tereyağı Tarifi
Malzemeler;
- 8 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 limonun kabuklarının rendesi
- 6 dal taze kekik
- 6 dal dereotu
- 6 dal nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- ½ adet acı kırmızı biber
Hazırlanışı;
- Bir kaba oda sıcaklığında 8 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 4 çorba kaşığı limon suyu ve 1 limonun kabuklarının rendesini koyun.
- Yalnız tereyağının oda sıcaklığında olması çok önemli, aksi takdirde diğer malzemelerle karışmaz.
- Sonra içine 6’şar dal taze kıyılmış kekik, dereotu ve nane ekleyip yağ karışımını tatlar birbirine geçene kadar iyice karıştırın.
- İsterseniz hemen kızarmış ekmeğin üzerinde deneyin, ya da sonra kullanmak için yağlı kağıda sarıp derin dondurucuya yerleştirebilirsiniz.
Değişik malzemelerle kendi lezzetli tereyağınızı kendiniz yapabilirsiniz.
