Domates çorbası sevenler buraya buyurun lütfen. Evde pratik hazırlayabileceğiniz nefis bir domates çorbası tarifini sizlere sunuyoruz. Hazırsanız başlayalım çorbamızı yapmaya.
Evde “Doğal” Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 6-7adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 4-5 dal maydanoz sapı
- Sıvıyağ
- Karabiber, tuz
- Su (göz kararı)
Hazırlanışı:
- Bir tencereye aldığımız sıvı yağ ve unu güzelce kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçayı ilave edip tekrar kavuruyoruz.
- Domates ve maydanoz saplarını tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
- Tereyağı, tuz, karabiberi ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz.
- Blenderdan geçiriyoruz. (Dilerseniz maydanozları içinden çıkarıp blenderdan geçirebilirsiniz).
Afiyet olsun…
