Sünger gibi yumuşacık pandispanya tarifi. Enfes pastalar hazırlayabileceğiniz güzel ve kolay bir tarif olan pandispanya nasıl yapılır? Pandispanya tarifi….
Pandispanya Tarifi
-
6 adet yumurta
-
1/2 çay bardağı sıcak su
-
1 su bardağı mısır nişastası
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
- Yumurtaları ve sıcak suyu mikserle yüksek hızda çırpmaya başlayın.
- Yumurtaların köpürdüğünü gördüğünüzde içerisine şekeri yavaş yavaş ilave ederek aynı hızda çırpmaya devam edin.
- Yumurtalar kabarıp açık bir renk aldığında karıştırmayı bırakın.
- Un, kabartma tozu, nişastayı birleştirip yavaş yavaş yumurtalara bir spatula yardımıyla yedirin.
- Karıştırma işlemini spatulayı alta daldırıp dairesel hareketlerle çıkararak sürdürün.
- Pandispanyayı pişireceğiniz kabın altına bir yağlı kağıt serin.
- harcı içerisine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin.
- Pişen pandispanyayı çıkarıp soğumasını bekleyin ve sonrasında kesin.
Afiyet olsun…
