Ana Yemekler

Hamburger Ekmeği Tarifi

Evde kendi hamburgerinizi ekmeğinden köftesine kadar kendiniz yapmak istemez misiniz? Sizler için enfes bir hamburger ekmeği tarifi.

Hamburger Ekmeği Tarifi

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı su ve süt karışımı (sütü suya göre daha fazla olsun)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (yoksa yarım çay bardağı sıvıyağ da olur)
  • 1 paket instant maya
  • 1 silme tatlı kaşığına yakın tuz
  • 1 yemek kaşığı bal veya 1 yemek kaşığı tozşeker
  • Un. (4.5 su bardağı kullandım, sizinki değişebilir dikkatli ekleyelim)

Üzeri için

  • Su ve varsa 1 cay kaşığı bal ( yoksa sadece su da sürebilirsiniz)
  • Susam

Hazırlanışı

  • 1,5 bardak süt ve su karışımını bir yoğurma kabına alın.
  • İçerisine mayayı, yumurtayı, oda sıcaklığında ki tereyağını, tuz ve balı ekleyip karıştırmaya başlayın.
  • Ardından azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Yoğurduğumuz hamurun üzerini örterek 45 dakikaya mayalanıp kabarana kadar dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru 8 eşit parçaya bölüp yumaklayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Bir 15 dakika kadar da tepside mayalanması için bekleyin.
  • Ardından üzerlerine 1 çay kaşığı bal ve suyu karıştırarak sürün.
  • Üzerlerine susam serpebilirsiniz.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış  200 derecelik fırına verin.

Aşağıdaki linke tıklayarak bu enfes ekmekleri hamburger köfteleriyle buluşturup servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Hamburger Tarifi

Kış Çorbası Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu