MutfakOrdan Burdan

Çikolata Soslu Portakallı Kurabiye Tarifi

Soğuk havalarda yanında sıcacık kahve ile birlikte tüketeceğiniz enfes bir kurabiye tarifi...

Çikolata Soslu Portakallı Kurabiye Tarifi

Malzemeler;

  • 3 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Yarım portakal suyu
  • Yarım çay bardağı erimiş tereyağı
  • 1 çay bardağı dövülmüş badem
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • Tarçın
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Bitter çikolata

Not: 180 derecede 12 dakikada pişiriyoruz.

Çikolata Soslu Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle karıştırma kabımızın içerisine 1 çay bardağı şekeri alıyoruz.
  • Üzerine 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyip şekerle birbirlerine karıştırıyoruz.
  • Daha sonra üzerine bir adet yumurtayı ilave ediyoruz ve malzemeler güzelce karışana kadar çırpıyoruz.
  • Hemen ardından üzerine 3 çay bardağı unu ilave ediyoruz.
  • Yarım paket kabartma tozu ve yarım bardak erimiş tereyağını da harcımıza ilave ediyoruz.
  • 2 çorba kaşığı tahini, dövülmüş bademi, ve yarım portakal suyunu da harcımıza ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
  • Tüm malzemeler birbirine karıştırdıktan sonra harcımızı buzdolabında 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
  • Buzdolabında dinlenen harcımızı çıkardıktan sonra misketten biraz daha büyük boyutlarda yuvarlıyoruz.
  • Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.
  • Kurabiyeler fırında pişerken biz de çikolataları eritmeye başlayalım.
  • Bir paket bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
  • Kurabiyelerimiz fırından çıktıktan hemen sonra eritmiş olduğumuz çikolatalara batırıp donmalarını bekliyoruz ve artık yeme hazır.

Afiyet Olsun…

Grissini Tarifi | Evde Grissini Nasıl Yapılır?

Bağışıklık Güçlendiren Çorba Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu