Cevizli Erişte Tarifi?

Ev yapımı eriştelerimizi alelade suda haşlamak yerine, mis gibi tereyağı ve çıtır çıtır cevizle kavurduk.

Cevizli Erişte Tarifi?

Malzemeler;

  • 500 gr. erişte
  • 2 avuç ceviz
  • 10 – 12 adet kurutulmuş domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 200 gr. keçi peyniri

Cevizli Erişte Nasıl Yapılır?

  • Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin.
  • Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın.
  • Süzüp aynı tencereye tereyağını ekleyin, eriyince cevizleri tavaya alın ve kavurun, erişteleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • 1 kepçe erişteleri haşladığınız sudan tencereye aktarın.
  • Kurutulmuş domatesleri ince doğrayın ve tavaya ekleyip bir tur çevirip, kenara alın.
  • Ateşten aldıktan sonra lor peynirini ekleyip servis edin.

Afiyet Olsun…

Deniz Börülcesinin Faydaları Nelerdir?

Gnocchi Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir