Ne Yesek?

Ahududulu Turta Tarifi

atlıyı kim sevmez ki! damaklarınızı şenlendirecek meyveli bir tarif. Ahududulu turta nasıl yapılır.

Ahududulu  Turta

10 Adet mini turta kalibi -yada 1 buyuk 12″ yuvarlak turta kalibi icin

  • 5 Yemek kasigi tereyagi  (70g)
  • 3 yumurta sarisi
  • 1 Bardak princ unu
  • 1 bardak beyaz un
  • 1 tutam tuz
  • 2-4 yemek kasigi sut ( hamur kivamina gore ayar yapabilirsiniz)

Ic malzemesi:

  • 1 paket ahududu
  • 1 Paket bogurtlen yada dut
  • 4 Yemek kasigi seker
  • 2 Yemek kasigi limon suyu

Hazırlanışı :

Tereyagini krema haline gelene kadar cirpin icine yumurta sarilarini atin, iki un cesitlerini karistirin icine bosaltin sert bir hamur elde edeceksiniz bira zsut ilavesi ederek hamur kivamini ayarlayin. Hamuru yuvarlayip strech filme sarip 20 dakika buzdolabinda dinlendirin.  Bu arada meyveleri karistirin, uzerine sekeri ve limon suyunu ilave edin 20 dakika dinlendirin.

Dinlenmis hamuru merdane ile acin, kaliplarin icine yerlestirin uzerine yagli kagit serip ve agirlik yapmasi icin kurubakliyat koyup 15 dakika 300F-160C firinda pisirin. Dikkat edin kenarlari yanmayacak biraz beyazligi gidecek. Firindan cikartip iclerine kasikla taze meyveleri doldurun, isterseniz uzerine hamurdan seritler halinde kesip desen verin, ve tekrar firina verip 20 dakika meyveler dagilmaya baslayincaya kadar pisirin.

Afiyet olsun.

Kasım Ayında Hangi Balıklar Yenir?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu