Şalgam Suyu Nasıl Yapılır?

Evde kolayca yapabileceğiniz şalgam suyu tarifi.

Şalgam Suyu İçin Malzemeler

  • Yarım kilo siyah havuç
  • 1 adet pancar turpu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 5 litrelik turşu bidonu
  • Bidonun içerisine de ılık klorsuz su

Hazırlanışı

1. adım: ilk olarak vermiş olduğumuz ölçülerdeki şekeri, tuzu ve limon tuzunu bidonun içerisine boşaltın ve suyun içerisinde karıştırın.
2. adım: 1 su bardağı bulguru tülbentin içine koyun ve tülbentin ağzını bağlayıp, suyun içerisine salın.
3. adım: Siyah havucunuzu kabuklu haldeyken iyice yıkayın. Daha sonra kabuklarını soyun ve uzunlamasına parçalara ayırın. Parçalara ayırmış olduğunuz siyah havucu suyun içerisine atın.
4. adım: Daha sona pancar turbunun kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde keserek suyun içerisine atın.
5. adım: Bidonun ağzı dolacak şekilde içerisine tekrar su ilave edin. 2 gün arayla kapağını açıp havalandırın. 15 günün sonunda şalgam suyunuz hazır hale gelmiş olacak.

Ender Saraç’tan “Şalgam Suyu İçin”! Çünkü..

Sağlık Deposu Pancar!! Faydaları Nelerdir?

One Comment

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir