Mutfak

Refika’dan Enfes Soğuk Kahve! Hemde Türk Kahvesiyle!

Türk kahvesiyle soğuk kahve yapmak çok rastlanan bir şey değil. Ama inanın bu tariften pişman olmayacaksınız.

Tadına bayılacağınız enfes Türk kahvesiyle yapılan buz gibi soğuk kahve tarifi. Refika’dan yaz aylarına özel buz gibi soğuk kahve tarifi sizlerle…

Buzlu Soğuk Kahve  Malzemeleri :

  • 2 su bardağı yarım litre süt
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı Türk kahvesi
  • 1 çorba kaşığı bal

Hazırlanışı:

  • Cezveye 1 çay bardağı kadar süt koyup üzerine 2 çorba kaşığı Türk kahvesi ve 1 çorba kaşığı kakao ekleyin.
  • Kısık ateşte kakao ve kahve açılana kadar karıştırarak pişirin.
  • Kakao açılıp yoğun bir kıvam alınca ve kabarınca daha büyükçe bir sürahi veya bardağa dökün.
  • Üzerine kalan sütü ekleyip hem soğutun hem arttırın.
  • Ardından ne kadar tatlı isterseniz ona göre 1-2 çorba kaşığı bal ekleyin ve karıştırın.
  • 2 büyük bardağa ağzına kadar buz doldurup içine hazırladığınız kahveleri dökün.
  • Hem serinleten hem mutlu eden, açlığı da bastıran kahveniz hazır.

Afiyet Olsun..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu