Ödem Atıcı Ve Zayıflamaya Yardımcı Kabak Çorbası Tarifi
Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler;
- 2 adet kabak
- 2 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı bulgur veya kinoa
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç nane, maydanoz, dereotu
- Kimyon, pul biber, karabiber, tuz, sarımsak
- 3-4 bardak su (su miktarını yoğunluğunu istediğiniz gibi ayarlaya bilirsiniz)
Hazırlanışı;
- Kabak, soğan, domates, kapya biberleri küp küp doğrayıp tenceremize alıyoruz.
- Hemen ardından bulguru, zeytiyağını, nane, maydanoz, dereotu, sarımsak ve baharatlarını ekliyoruz.
- Yoğunluğunu sevdiğimiz miktarda su ekleyip ocağa alıyoruz ve haşlıyoruz.
- Haşlanan sebzeleri ocaktan alıp blenderdan geçirip servis ediyoruz.
Afiyet Olsun…
