Alıç Sirkesi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alıç sirkesi, tadı hafif buruk ama tatlı alıç meyvesinden yapılan bir sirke türüdür. Peki alıç sirkesinin diğer sirkelerden farkı nedir? Alıç sirkesinin faydaları nelerdir?

Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

  • Alıç sirkesi iç hastalıkların tedavisinde destekleyicidir. Salatalarda çorbalarda kullanılabilir.
  • Yüksek antioksidan içerir. Antioksidanlar vücuda giren serbest radikallerle baş eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Damarlarda oluşan yüksek kan basıncı nedeniyle ortaya çıkan yüksek tansiyonu düzenler.
  • Soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi bağışıklık ve üst solunum yolları hastalıklarında önleyici iyileştirici etki yapar.
  • Sinir, stres, uykusuzluk ve depresif ruh hali gibi problemlere çare olur.
  • Metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Bu sayede yağ yakım hızını artırır. 
  • Kalp damar hastalıkları için doğal bir terapidir.

  • Dermatolojik bazı sorunların giderilmesinde etkilidir. Tahriş, kızarıklık, alerji gibi durumlarda kontrollü şekilde içilebilir.
  • Kalp kaslarının güçlenmesine yardımcı olur.
  • Akciğerlerde görülen ağrı ve baskı hissi için bu sirke tüketilebilir.
  • Mide parazitlerini gidermede etkilidir.
  • Hücre besleyen ve yenileyen etki gösterir. Ayrıca vücudun içindeki antioksidan etki ile kanser risklerini en aza indirir.
  • Kadınların menopoz dönemlerinde sıcak basması aşırı sıkıntı gibi hallere iyi gelir. Ayrıca yumurtalıkların olumlu etkilenmesini sağlar.
  • Alıç sirkesi idrar söktürücüdür.

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 kg alıç
  • 3 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 adet elma
  • 1 çay bardağı elma sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 litre su

Alıç Sirkesi Hazırlanışı;

  • Büyük bir kavanoza suyu koyun. Alıçları iyice yıkayıp sularını süzün ve suya ekleyin.
  • Ardından elmaları dilimleyin ve kavanoza ekleyin.
  • Tuz, şeker ve sirkeyi de ekledikten sonra kavanozu kapatın ve karışımı iyice çalkalayın.
  • Alıç sirkenizi karanlık ve serin bir ortamda muhafaza edin.
  • 15-20 gün kadar sonra tüm alıçlar dibe çöktüğünde sirkeniz hazır demektir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir