Maden sulu portakal kabuklu enfes bir kek tarifi. Maden suyuyla kekleriniz daha bir kabarık ve daha bir yumuşak olacaktır. Eğer denemediyseniz bu tarifi denemenizi öneririz.
Maden Sulu Portakallı Kek Tarifi
- 3 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 bardak sıvıyağ
- 2 bardak tozşeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- yarım portakalın suyu
- 2 buçuk 3 su bardağı un
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında güzelce mikserle çırpın.
- Ardından maden suyunu ve sıvıyağı içerisine ekleyip karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip unuda eleyerek kontrollü bir şekilde ilave edip mikserle karıştırın.
- Ardından portakalı kek harcının içine rendeleyip yarım bir portakalında suyunu sıkın.
- Kullanacağınız kabın içerisini güzelce yağlayıp yapışmaması için unlayın. Fazla unu kabın arkasına vurarak dökülmesini sağlayın.
- İçerisine kek harcını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- İlk 25 dakikadan önce fırını açmayın ki kek sönmesin. Sonrasında açıp içinin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol ederek pişirin.
Afiyet Olsun…
