Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Kullanılan malzemelerle protein deposu olan Sezar Salata en az bir ana yemek kadar doyurucu özelliğe sahip.

 

Sezar Salata Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet göbek
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet domates veya 5-6 adet çeri domates
  • 1 adet salatalık
  • 2 dilim tost ekmeği
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kekik
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Sosu için:

  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet limon
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

  • İlk olarak tavuk göğsünüistediğimiz şekilde doğrayıp sotelemek için tavaya alalım.
  • Ardından küp küp doğradığımız ekmekleri ayrı bir tavada tereyağı, kekik, karabiber ve pul biber ile kızartalım.
  • Göbeği doğrayıp salta kasesine alalım. Üzerine domates ve salatalığı da küp şeklinde doğrayıp ilave edelim.
  • Üzerlerine rende kaşar peynirini ilave edelim.
  • Ardından üzerine kıtır ekmekleri ve tavukları da ekleyelim.
  • Bir kasede sosu için olan malzemeleri karıştırarak salataya ilave edelim. Artık servise hazır.

Afiyet Olsun…