Mutfak

Ödem Atıcı Ve Zayıflamaya Yardımcı Kabak Çorbası Tarifi

Lezzeti enfes etkileri bir o kadar mutluluk verici olan kabak çorbası tarifi.

Ödem Atıcı Ve Zayıflamaya Yardımcı Kabak Çorbası Tarifi

Kabak Çorbası Tarifi

Malzemeler;

  • 2 adet kabak
  • 2 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet kapya biber
  • 2 yemek kaşığı bulgur veya kinoa
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç nane, maydanoz, dereotu
  • Kimyon, pul biber, karabiber, tuz, sarımsak
  • 3-4 bardak su (su miktarını yoğunluğunu istediğiniz gibi ayarlaya bilirsiniz)

Hazırlanışı;

  • Kabak, soğan, domates, kapya biberleri küp küp doğrayıp tenceremize alıyoruz.
  • Hemen ardından bulguru, zeytiyağını, nane, maydanoz, dereotu, sarımsak ve baharatlarını ekliyoruz.
  • Yoğunluğunu sevdiğimiz miktarda su ekleyip ocağa alıyoruz ve haşlıyoruz.
  • Haşlanan sebzeleri ocaktan alıp blenderdan geçirip servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…