Şekersiz Kakaolu Muffin Tarifi

Rafine şeker kullanılmadan yapılan sağlıklı olduğu kadar lezzetli bir tarifte olan şekersiz kakolu muffin tarifi.

Şekersiz Kakaolu Muffin

Malzemeler:

  • 2 adet büyük boy olgun muz
  • 2 adet orta boy olgun avokado
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

  • Muzların ve avokadoların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkan.
  • Mutfak robotunda krema kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
  • İçerisine vanilya özütünü, yumurta, bal ve pekmezi ekleyip tekrardan robottan geçirin. Malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
  • Unu eleyerek, kuru olan diğer malzemeleri başka bir kapta birbiriyle karıştırın.
  • Sonrasında bir spatula yardımıyla muz ve avokadolu karışımı kuru malzemelerin içerisine dökerek alttan üste doğru olacak şekilde birbirine karıştırın.
  • Muffin kaplarına harcı pay edin.
  • Önceden 170 derecede ısıtılan fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz…

Afiyet olsun…