Mercimek Salatası Tarifi

Hem lezzetli, hem doyurucu, hem de sağlıklı bir salata yemek istiyorsanız bu tarif sizler için. Sofralarına renk katacak enfes mercimek salatası tarifi.

Mercimek Salatası Tarifi

Malzemeler;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 450 gram süzme yoğurt
  • Kornişon turşu (istediğiniz miktarda)
  • Dere otu
  • Maydanoz
  • Tuz

Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yeşil mercimeği haşlıyoruz. (Çok yumuşak olmamasına dikkat edin)
  2. Mercimekler haşlanıp soğuduktan sonra derin bir kabın içerisinde tuz, kornişon turşu ve yeşillikleri üzerine ekliyoruz.
  3. Ardından süzme yoğurdu da ilave edip güzelce karıştırıyoruz.

Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı ve pulbiber ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…