Mutfak

Sumaklı Soğan Salatası Tarifi

Et yemeklerinin olmazsa olmazı sumaklı soğan salatası. Sumaklı soğan salatası nasıl yapılır?

Sumaklı Soğan Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı

  • Soğanları piyazlık doğrayıp bir kaseye alın.
  • Üzerine sumağı ekleyip 1-2 dakika elinizle ovalayın.
  • Maydanozları çok ince olmayacak şekilde kıyıp soğanlara ilave edin.
  • Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
  • Son olarak zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini ekleyip güzelce harmanlayın ve servis edin.

Afiyet olsun…