Bugünkü menümüze pum pum çorbasıyla başlıyoruz. Ana yemek olarak Abagannuş ve mercimekli börekle birlikte onlara eşlik eden piyaz var. Ardından güzel bir tatlı truff ile iftar menümüzü bitiriyoruz.
Et suyuyla hazırlanan besleyici bir tarif olan pum pum çorbası.
Patlıcanın et ve sebzelerle buluşmuş güzel lezzetlerinden biri olan abagannuş iftar soframızın ana yemeği olarak yerini alıyor.
Afyon yöresine özgü bükme adıyla da anılan bir börek çeşidi olan mercimekli böreğin lezzetine hayran kalacaksınız.
Türk mutfağını nen önemli salata mezelerinden olan piyaz iftar menümüzde yemeklerimize eşlik ediyor.
Genelde bayat keklerin atılmaması için yapılan bir tarif olan truffun lezzetine sizlerde bayılacaksınız.