Elmalı Turta Tarifi

Akşam çayın yanında nefis bir elmalı turtaya kimse hayır demez. Elmalı turta nasıl yapılır?

Elmalı Turta

Malzemeler:

  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4.5-5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 3-4 adet elma
  • 4-5 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
    Elmaları rendeleyip şeker ve tarçınla ara ara karıştırarak pişirin.

Hazırlanışı

  • Hamur için un hariç diğer malzemeleri bir kaba koyarak unu da dikkatli bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun çoğunu tabana yerleştirin. Hamurun içine yapmış olduğunuz elmalı harcı döküp yayın.
  • Kalan hamuru üzerine dilediğiniz gibi yerleştirin.
  • 180 derecelik fırında ağır ağır hafif kızarana kadar pişirin.
  • Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun..