Mutfak
En Sağlıklı Cips “Lahana Cipsi” Tarifi
Cipsin en ağlıklı hali Lahana Cipsi lezzetli bir sebze abur cubur tarifidir.
Hem sağlıklı hemde abur cubur… Cipsin en ağlıklı hali Lahana Cipsi tarifine bayılacaksınız. İpek Bozkurt tarifi olan Lahana Cipsi nasıl yapılır?
Lahana Cipsi Tarifi
Malzemeler:
- 1 küçük lahana
- Az zeytinyağı
- Az tuz
- Az karabiber
Yapılışı:
- Lahana yaprakları yıkanıp, kurulanır.
- Eğer kalın yapraklar varsa o kısımları çıkarılır ve körpe olanları kullanılır.
- Bir salata kasesinin içinde lahana yaprakları salata yapar gibi hafifçe yağlanır ve fırın kağıdı yayılmış olan tepsiye tek sıra halinde dizilir.
- Üstlerine hafif tuz ve karabiber serpiştirilir.
- 90°C fırında kıtır olana kadar 2-2,5 saat pişirilir.
Afiyet Olsun…