Diyet Salatası

Diyet menülerinizde işinizi kolaylaştıracak salata tarifi. Diyet salatası nasıl yapılır. İşte hazırlanışı.

Diyet Salatası Malzemeleri

  • 1 çorba kasesi brokoli
  • 1 çorba kasesi karnabahar
  • 5 tane taze fasülye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tutam fesleğen
  • Tuz,zeytinyağı
  • Limon suyu

Hazırlanışı

  • Öncelikle karnabahar ve brokoliyi iri parçalara bölüyoruz.
  • Taze fasülyenin kılçıklarını aldıktan sonra jülyen doğruyoruz.
  • Havucu ve kırmızı biberi doğruyoruz.
  • Kaynamakta olan suyun içine önce havucu, kırmızı biberi ardından taze fasüleyeyi karnabahar ve brokoliyi bırakıyoruz.
  • Yaklaşık 2-3 dakika kaynatıyoruz. Sebzelerin canlı kalabilmesi için kevgir yardımıyla buzlu suyun içine alıyoruz. Sebzeler tam anlamıyla soğuyunca süzüyoruz.
  • Sebzeleri karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine ince doğranmış fesleğen ilave ediyoruz.
  • Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ilave ediyoruz. Sos ile sebzeleri birbirine karıştırıyor ve servise hazırlıyoruz.

Afiyet Olsunn..