Mutfak

Hazır Nar Ekşisine Son

Salata ve yemekler de vazgeçilmez sos nar ekşisini artık hazır almıyoruz evde doğal bir şekilde kendimiz yapıyoruz.

Nar suyunun içindeki şekerin karamelize olmasıyla elde edilen nar ekşisi güney mutfağında sık kullanılan bir sostur. Özellikle Hatay yöresinde et yemeklerinde de çokça tüketilmektedir. Mayhoş ve tatlı bir tadı vardır. Sadece birkaç kilo nardan siz de evinizde nar ekşisi yapabilirsiniz.