Categories: Mutfak

Fırın Sütlaç

Ağzınıza layık enfes fırın sütlaç...

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı: 

  • Öncelikle pirinçleri yıkayıp haşlayalım.
  • Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve vanilya ilave edip kaynatalım.
  • Karışım kaynayınca şekeri ve 1/3 su bardağı süt ile karıştırdığımız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave edelim.
  • 10-15 dakika kadar daha kaynatıp kapatalım.
  • Fırın için uygun kaselerimize sütlaçlarımızı koyup  tepsimize soğuk su doldurup 200 derecelik fırına verelim.
  • Sütlaçlarımızın daha iyi kızarması için tepsimizi en üst rafa yerleştirelim.

Afiyet Olsun…