Pleskavitsa Tarifi İçin Malzemeler Köfte harcı için: 500 gram yağlı dana kıyma(tercihen zırh kıyması) 1 adet orta boy soğan(rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Pleskavitsa Hazırlanışı Geniş bir karıştırma kasesinde kıyma, soğan, tuz, karabiber, sarımsak, ekmek kırıntısı, 2 yemek kaşığı su ve sıvı yağ … Okumaya devam et Pleskavitsa Tarifi