Mayonez İçin Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 1,5 su bardağı bitkisel yağ 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz Mayonez Hazırlanışı Yumurta sarılarını cam bir kaseye alın. İçine limon suyunu ve tuzun yarısını ekleyin. İyice çırpın. Çırpmaya ara vermeden damla damla sıvı yağı ekleyin. Yağ ve yumurta yavaş yavaş kıvam almaya başlayacak ve rengi beyazlaşacaktır. … Okumaya devam et Mayonez Tarifi (Ev Yapımı)