Evde Peynir Yapımı Malzemeler: 6 kilogram süt 1,5 çay kaşığı peynir mayası 2 yemek kaşığı kaya tuzu Hazırlanışı Kaynattığınız sütü 35 dereceye kadar soğutun. Yani parmağınızı içine rahatlıkla sokabiliyor olmanız gerekiyor. Süte mayayı ilave edin ve güzelce karıştırın. Kapağını kapatıp temiz bir sofra örtüsüyle sarıp hemen soğumasını önleyin. Peyniriniz bu şekilde 1,5 saat mayalanmalı. Bu sürenin sonunda … Okumaya devam et Evde Peynir Yapımı