Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen özel gün ve kutlamalarda yapılan Zerde tatlısı nasıl yapılır? Zerde Tarifi İçin Malzemeler; 1/2 su bardağı pirinç (osmancık veya baldo) 6 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta (varsa ararot) 1 tutam safran 1 çay kaşığı zerdeçal 2/3 çay bardağı gül suyu 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Hazırlanışı; Safranı … Okumaya devam et Zerde Tatlısı Tarifi