Zerdeçallı Bulgur Aşı Malzemeler 300 gram kuzu kuşbaşı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı bulgur 4 su bardağı kemik suyu 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber Hazırlanışı 2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin üzerine bulguru ekleyip kavurun. Kemik suyu, tuz, karabiber ve toz zerdeçalı ekleyip pişirmeye bırakın. Soğanı yemeklik doğrayın. Ayrı bir tavada kalan tereyağını eritin. Soğanları ilave … Okumaya devam et Zerdeçallı Bulgur Aşı