Kırma Tavuk Kebabı Malzemeler 6 adet derili kemiksiz tavuk but 100 gram tereyağı 2 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 adet kuru dolmalık biber 1 tatlı kaşığı toz kimyon 1 çay kaşığı toz karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su Hazırlanışı Maydanozları ince ince doğrayın. Tereyağını kızdırın, tavukların derili kısımları altta kalacak şekilde tencereye alın. Soğanları ekleyin. Dolmalık biberi doğrayıp baharatlarla birlikte ekleyin. Suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Maydanozla servis edin.